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2010年上学期旅管系大二学生实训教学试行方案

发布时间：2014-03-10 04:56

　　一、实训人数

　　大二年级共97人，分三批进行，每批人数根据酒店当月需要进行适当安排。

　　二、实训时间

　　初步定为2010年3月22日-6月22日周一至周五下午2：30-5：30。

　　三、实训地点

　　清水湖国际会议中心。

　　四、基本要求

　　　1、进入清水湖国际会议中心实训，时间四周。

　　　2、实训结束后，酒店培训老师和带队老师进行综合考评，根据考评结果评选优秀实习生。

　　　3、酒店实训老师应准备《实训教学教案》和《实训教学计划》。

　　　4、学生应上交《实训总结报告》。

　　五、实训教师

　　1、在清水湖国际会议中心期间，基本培训由酒店主管传授。

　　2、系部安排专职带队老师负责监督和协调管理。

　　六、实训课酬

　　1、清水湖国际会议中心期间，按30元/节课（每节45钟）付给酒店培训老师课酬，

　　2、专职带队老师由陈航和严洪煜担任（应届毕业研究生），两位老师分别在酒店客房部和餐饮部带队实训。

　　七、学生管理

　　1、酒店实训期间按课堂教学进行严格管理。同时，根据学生表现，评选优秀实习生，发给实习奖励。

　　2、酒店实训期间理论课程以自修为主，在实训结束后以学习笔记或论文等形式上交该课程授课教师。

　　3、酒店实训期间学生自修难以掌握的部分课程，实训结束后进行适当补课。

　　4、学校专职带队老师协助酒店进行学生管理。

旅游与酒店管理系

　　 2010-1-52010年上学期旅管系大二学生实训教学试行方案

　　一、实训人数

　　大二年级共97人，分三批进行，每批人数根据酒店当月需要进行适当安排。

　　二、实训时间

　　初步定为2010年3月22日-6月22日周一至周五下午2：30-5：30。

　　三、实训地点